múka špaldová polohrubá PROBIO 1kg

Biela biomúka na sviatočné pečenie. Pre bežné pečenie odporúčame používať PROBIO múku chlebovú a celozrnnou, ktoré obsahujú veľa vlákniny. Špaldová múka polohrubá je vhodná na prípravu zliatinových ciest, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny. Je vhodná na trená a šľahané piškótové cesto.

Špalda je jedna z najstarších pôvodných obilnín.Má podobné zloženie ako klasická pšenica, ale v porovnaní s ňou, je nutrične bohatšia. Obsahuje viac bielkovín, minerálnych látok, vitamínov skupiny B a jej vláknina je lepšie a ľahšie stráviteľná.

ZLOŽENIE:

100% špaldová múka polohrubá BIO

Skladovanie:

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.

Priemerné výživové údaje v 100 g

Energia:1447 kJ / 341 kcal

Tuky:1,1 g

z toho nasýtené nemastné kyseliny:0,18 g

Sacharidy:69,7 g

z toho cukry:0,7 g

Vláknina: 4,2 g

Bielkoviny:11 g

Soľ:0 g